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銀髮生活

2007/8/8

喝咖啡有助於年老女性維持記憶！

咖啡可能不只會刺激神經系統，根據法國的一項研究發現，每天喝咖啡還可能能幫助年老女性維持記憶。

這項研究以超過7,000名的法國男女為對象，參加者在研究初期都沒有罹患痴呆症，研究人員在研究開始時、研究追蹤的第二年與第四年分別進行一次記憶表現評量，另外同時調查他們的咖啡攝取量。經過分析後發現，每天喝三杯以上咖啡的女性，在65歲時記憶力比喝一杯咖啡以下的女性少衰退了30%，而且這種功效隨著年齡的增長而提高，年齡在80歲以上且每天喝三杯或以上咖啡的女性，記憶力比只喝一杯咖啡以下的女性少衰退了70%，不過在男性的身上則沒有發現類似的現象。此外，研究人員還發現如果是飲用相等咖啡因含量的茶也能產生相同的功效。

研究人員解釋，咖啡因會有這樣的功效可能與其有助於減少腦部乙型澱粉樣蛋白的堆積有關，這種蛋白的堆積被懷疑與導致阿茲海默症有關；至於為何喝咖啡只對女性有幫助，研究人員推測可能跟女性新陳代謝咖啡因的方式與男性不同，或咖啡因與女性荷爾蒙會產生交互作用有關。

不過，研究人員也表示，本次研究他們並沒有發現咖啡因能降低癡呆症的罹患率，他們懷疑這可能與追蹤期間不夠長有關，所以未來還需要更多的研究來證實喝咖啡與維持記憶間的因果關係，以及與阿茲海默症的關連性。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALALTHDAY資料來源
2007/08/08

本則資訊發表於：2007年8月8日