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2021年12月1日星期三農曆10月27日   
健康生活
2007/8/22
健康飲食有助於避免大腸直腸癌復發!




根據一項新的研究發現,飲食中多吃水果、蔬菜、家禽肉及魚類食物的大腸直腸癌患者,癌症復發的風險明顯比較低。撰寫研究的作者梅爾哈特博士(Dr. Jeffrey Meyerhardt)表示,在研究前大家都知道某些飲食習慣會影響大腸直腸癌發生的機率,現在我們知道飲食對於已經罹患癌症的人也有很大的影響,儘管研究結論還需要再進一步確認,不過我們建議所有大腸直腸癌的患者能考慮改善飲食習慣。

這項研究以1,009名第三期大腸直腸癌的患者為對象,他們的癌細胞已經擴散到淋巴結,而且所有人都接受過化療與癌細胞切除的手術。研究人員依據調查結果大致將研究對象的飲食分成兩大類,一類為傳統的西方飲食,其中包含大量肉類、脂肪、精緻穀類與甜食,另一類為審慎的飲食,其中包括大量蔬菜、水果、家禽肉與魚類。經過比較後發現,患者飲食內容越接近西方傳統飲食的人,大腸直腸的復發率或是死亡率,比少吃傳統西方飲食的人高出3.5倍。

飲食與其他某些生活習慣被認為與罹患癌症的風險有關,儘管研究結論還需進一步確認,不過它至少傳達給我們一個訊息,就是改變飲食習慣永遠都不嫌晚,健康的飲食除了有助於預防癌症外,還能為身體健康帶來許多其他的益處,例如:降低發生心血管疾病的風險等。


EZHEALTH 編輯部編譯
HELATHDAY資料來源
2007/08/22
本則資訊發表於:2007年8月22日
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