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2025年4月26日星期六農曆3月29日   
健康生活
2007/6/8
富含維他命B群的飲食有助於降低胰臟癌！




根據癌症研究期刊上的一項報告指出，飲食中攝取大量維他命B6、B12及葉酸有助於降低罹患致命性胰臟癌的風險。

研究人員分析了先前四項大型的研究，結果發現體重正常或低於標準的人，如果飲食中攝取大量維他命B6、B12及葉酸，罹患胰臟癌的機率比飲食中缺乏這些營養素或體重過重的人，少了高達81%。不過，奇怪的是研究人員也發現，如果這些營養素的來源是綜合維他命，非直接來自食物，反而會造成罹患胰臟癌的機率增加。

領導研究的舒漢默爾博士(Dr. Eva Schemhammer)表示，我們只能告訴關心注意胰臟癌及有胰臟癌風險的人，應該要維持健康的體重並多吃蔬菜、水果。


EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/06/0/08
本則資訊發表於：2007年6月8日
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