會員登入
加入我的最愛
最新消息
最新消息
最新健康百科
健康資訊
媽咪寶貝
銀髮生活
健康生活
身體警訊
醫學資訊
認識中醫
認識疾病
疾病查詢
精選專欄
健康達人
地圖查詢
安全期計算
懷孕時機計算
懷孕月曆
媽媽教室查詢
醫院診所藥局資訊查詢
健檢報告資訊
我的健康計劃
BMI身體質量指數計算
疾病資訊查詢
保健交流
保健交流
關於我們
關於我們
連絡我們
隱私權保護政策
網站安全宣告
會員服務
申請新帳號
變更密碼
變更帳戶重設問題
變更會員基本資料
忘記密碼
網站導覽
最新消息
健康資訊
醫學資訊
精選專欄專區
健康達人
保健交流
關於我們
會員服務
最新消息
最新健康百科
媽咪寶貝
銀髮生活
健康生活
身體警訊
認識中醫
認識疾病
疾病查詢
地圖查詢
安全期計算
懷孕時機計算
懷孕月曆
媽媽教室查詢
醫院診所藥局資訊查詢
健檢報告資訊
我的健康計劃
BMI身體質量指數計算
關於我們
連絡我們
隱私權保護政策
網站安全宣告
申請新帳號
變更密碼
變更帳戶重設問題
變更會員基本資料
忘記密碼
首頁
>
文章內容頁
2025年3月15日星期六農曆2月16日
搜尋EzHealth
搜尋所有網頁
健康百科
2006/12/20
什麼是反式脂肪(Trans Fats)?
全世界已經有許多國家立法限制反式脂肪的使用,最近美國紐約市甚至率先規定禁止所有餐廳販售含有反式脂肪的食物,到底反式脂肪(Trans Fats)是什麼呢?
反式脂肪,又稱為氫化植物油(hydrogenated fats),這種人造的化合物通常是由特殊加工過的液體油所製成,會造成體內不好的膽固醇數量增加,並促使好的膽固醇數量減少。由於這種脂肪組織非常粗厚且堅硬,很容易造成動脈及血管阻塞,導致心臟病發作或中風。
常見含有反式脂肪的食物有馬鈴薯片,餅乾,甜甜圈,蛋糕及許多速食食品(例如:炸雞)。為了避免攝取反式脂肪,你可以多選擇天然健康的食物,例如:水果,蔬菜,瘦肉,全穀類麵包及麥片,另外在選擇食物時,一定要注意產品標示,凡標有氫化植物油,氫化脂肪,氫化蔬菜油,氫化菜油,酥油,人造酥油,固體菜油,雪白奶油等都表示含有反式脂肪。
EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料授權
2006/12/20
本則資訊發表於:2006年12月20日
安全期計算
掌握最佳懷孕時機
BMI計算
準媽媽懷孕日曆
媽媽教室資訊查詢
我的健康計劃
醫院診所藥局查詢
疾病資訊查詢
健康檢查數據查詢
首頁:
最新消息:
健康小百科:
安全期:
最佳懷孕時機:
準媽媽日曆:
媽媽教室查詢:
健康計劃:
醫院查詢:
疾病查詢:
健檢數據查詢
©
Copyright EZHEALTH INC. 2008 All Rights Reserved
△
台灣403台中市西區五權五街151號4樓之4
@
EMAIL:service@ezhealth.com.tw
Ω
TEL:886-4-24865158
最佳瀏覽解析度:1024*768
使用瀏覽器建議使用IE6以上版本。