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媽咪寶貝

2006/12/25

低脂飲食可幫助預防乳癌復發！

美國的研究人員發現，減少飲食中脂肪的攝取可幫助停經後且接受過早期乳癌治療的女性降低癌症復發的風險。

這項研究包含超過2,400名，年齡介於48至79歲的女性，研究人員發現吃低脂飲食的人（每天大約33克），五年後乳癌的復發率約為9.8%，而吃正常飲食的人（每天大約52克），五年後乳癌的復發率約為12.4%，這表示相較之下，吃低脂飲食的女性乳癌的復發率約比吃正常飲食的女性減少了24%。

研究還發現，如果吃低脂飲食女性的乳癌對於雌激素並無反應，乳癌復發率約可降低42%，如果乳癌對雌激素有反應，乳癌的復發率約降低15%，所謂乳癌對雌激素沒有反應就是指俗稱的雌激素受體陰性（estrogen receptor-negative, ER-negative）的乳癌，一般來說這種型態乳癌所造成的後果比雌激素受體陽性（estrogen receptor-positive, ER-positve）來得嚴重。美國國家癌症學會的專家John Milner說：「低脂飲食可以幫助雌激素受體陽性乳癌的女性降低癌症的復發率是可以預料的，因為脂肪的攝取與雌激素的濃度有著一定的關聯，不過若低脂飲食也能幫助激素受體陰性乳癌的女性降低癌症的復發率，這對乳癌方面的研究來說是驚人且重要的發現。」

這項研究發表於12月號的美國國家癌症學會（Journal of the Natioanl Cancer）期刊上。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2006/12/25

本則資訊發表於：2006年12月25日