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健康生活
2007/1/19
美國星巴克停售含牛成長激素的奶製品!
不久之前,美國星巴克公司才宣佈將停售所有含反式脂肪(trans fats)的產品,這個星期該公司進一步的宣布將不再販售含有人造的牛成長荷爾蒙的奶製品。
星巴克公司表示到今年一月為止全美37%的星巴克商店已經完全沒有販售含有合成牛生長激素(recombinant bovine growth hormone, rBGH)的產品,相較於去年12月份時大約只有27%的商店完全沒有販售該類食物,不過星巴克公司並沒有說要到何時才能達到100%的目標。
幫牛注射合成牛生長激素的主要用意是要刺激牛能分泌更多的牛奶,不過有專家懷疑人這種方法製造出的產品在食用後會造成某些疾病,甚至癌症,但目前關於這方面的研究上不充足。
大部分奶製品製造商說,目前沒有任何科學證據顯示合成牛生長激素對人體有任何影響,不過還是有許多衛生團體稱讚並支持星巴克的作法。
EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/01/18
本則資訊發表於:2007年1月19日
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