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健康生活

2007/1/26

從小就應養成維護心臟健康的習慣！

電視廣告中有許多產品打著能夠降低膽固醇的功效在推銷，其中主要訴求的對象是中年的男女，因為過高的膽固醇可能會使得動脈血管阻塞，增加罹患心臟疾病的風險。不過現在有專家指出，降低罹患心臟疾病應該從孩童時期就開始做起，如果父母親在孩童時間就慢慢幫助孩子養成健康心臟的習慣，孩子在未來長大長人後遭遇到此種問題的機率就會大大下降。

這項建議是來自於一項芬蘭正在進行中的研究，從1990年開始研究人員就持續觀察1,000名七個月大的嬰兒，其中一半的小孩飲食完全沒有受到任何限制，而另外一半小孩的父母親則從小就開始餵食他們含有低飽和脂肪的飲食，父母親每兩年並接受飲食及生活型態的專業諮詢。吃低飽和脂肪飲食及定期接受諮詢的好處在孩子11歲接受檢查時展現出來，超音波檢驗的結果發現，吃低飽和脂肪的男孩動脈血管的擴張能力比飲食無限制的男孩更好，血管擴張能力好意味著血液在全身流動的更加順暢；不過在女孩身上專家並沒有觀察到明顯的差異，領導此項研究的Olli Raitakari博士說：「我們還不清楚為什麼相同的功效在女孩身上並沒有發生，不過一個可能的解釋是女性的雌激素，女性的雌激素會影響體內低密度膽固醇的感覺器官，而低密度膽固醇是導致動脈阻塞的危險因子。」

美國心臟協會及美國小兒科學會都建議，年齡在2至3歲的小孩的飲食中的脂肪量大約應佔總卡路里攝取量的30%至35%，4歲以上一直到青少年的小孩飲食中的脂肪量不可超過總卡路里攝取量的25%至35%；另外2歲或以上的小孩的飲食是充滿水果、蔬菜、全穀類、低脂、豆類、魚及瘦肉等食物，少吃含有飽和脂肪及反式脂肪的食物。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/01/26

本則資訊發表於：2007年1月26日