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銀髮生活

2007/4/13

魚油有助於防止認知功能衰退！

根據兩項新的研究發現，來自魚類的Omega-3脂肪酸有助於預防與老化有關的認知功能衰退。

在第一項研究中，荷蘭的研究人員檢驗了210名年齡介於70至89歲的男性的飲食及認知功能，這些人在接受檢驗時都沒有罹患阿茲海默症，而初次檢驗的時間是在1990年，然後在1995年再接受第二次檢驗。研究人員發現每天攝取400毫克的Omega-3脂肪酸(大約等於每星期攝入六份的少脂魚類或一份的多脂魚類)能預防認知功能的衰退。

在第二項研究中，美國的研究人員觀察了2,251名年齡介於50至65歲的白人男性的Omega-3攝取量及認知功能的變化，這些人初次接受檢驗的時間介於1987至1989年間，然後在三年後及九年後分別再進行兩次檢驗。研究人員並沒有發現攝入基本量的Omega-3脂肪酸與總體認知能力衰退有關聯，不過在針對特定型態的認知功能分析後，研究人員發現多攝取Omega-3脂肪酸能防止語言及寫作方面的認知功能衰退，這種關連性尤其在有高血壓及血脂異常的男性身上特別明顯，但在有嚴重憂鬱症的人身上則不明顯。

這兩項研究發表於本月份的「美國臨床營養學」期刊上。專家建議，未來可以規劃臨床上的實驗來觀察吃魚、吃魚油或兩者都吃是否能防止年老者認知功能衰退及降低罹患阿茲海默症的機率。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/04/13

本則資訊發表於：2007年4月13日