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2007/10/3

多吃蔬菜水果無法降低大腸癌風險？

根據一項加拿大的研究發現，多吃蔬菜及水果可能無法降低大腸直腸癌的風險，不過研究人員表示，這項結果並不會改變多吃蔬菜與水果的建議。

在這項研究中，研究人員分析了14個先前的研究報告，總人數超過756,000人，追蹤期間為6至20年，結果發現，多吃蔬菜與水果與罹患整體大腸直腸癌的風險並無明顯的關連，不過研究人員表示，多吃蔬菜與水果的人罹患末端直腸癌的風險較低，但兩者的關連性並不明顯。

儘管研究結果如此，研究人員仍強調多攝取蔬菜與水果對於幫助預防某些慢性疾病是非常重要的，尤其是心血管疾病，此外多吃蔬菜與水果也有助於預防體重增加，這對降低罹患某些癌症的風險也有幫助。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/10/3

本則資訊發表於：2007年10月3日