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媽咪寶貝
2007/10/11
專家建議:孕婦應該多吃魚
美國食品藥物管理局及環境保護署從2001年以來就警告孕婦每個星期不可攝取超過12盎司的魚類,因為某些魚類可能遭受汞污染,不過最近一群醫學專家提出相反的看法,他們認為美國健康管理當局有誤導的嫌疑。
專家表示,魚類中的Omega-3脂肪酸成分對於母親及胎兒的健康都有益處,而且許多的科學證據也顯示,Omega-3脂肪酸有助於腦部發育、增進認知及活動能力、及降低早產與產後憂鬱的機率等,所以他們認為想要懷孕、已經懷孕或正在哺育母乳的女性,每個星期至少要攝取12盎司富含Omega-3脂肪酸的魚類,例如:鮭魚、鮪魚、沙丁魚及鯖魚等,對於不能吃魚的女性他們也建議要服用魚油補充品。
專家指出,多吃魚是取得長鏈Omega-3脂肪酸DHA及EPA最好的方式,而且有研究發現深海魚類體內的硒成分,似乎有助於抵銷汞的負面影響。當然攝取過多的汞可能會對神經造成傷害,不過專家認為Omega-3脂肪酸攝取不足的危險,可能更超過攝取某些含微量汞的魚類。
EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/10/11
本則資訊發表於:2007年10月11日
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