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健康生活

2006/7/10

新的飲食準則可幫助降低血壓！

在美國約有6千5百萬的人有高血壓，如果你也是高血壓患者，你可以遵循美國國家心臟、肺臟暨血液學會(U.S. National Heart, Lung and Blood Institute, NHLBI)最新公佈的飲食及運動建議來幫助你降低血壓。

最新版的高血壓飲食防治對策(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH)建議，要限制鹽(鈉)、飽和脂肪、反式脂肪及膽固醇的攝取；同時要增加水果、蔬菜、無脂或低脂奶製品、全穀類食品、魚、家禽肉及堅果類食品的攝取。這項飲食計畫也提供了關於鉀、減重、運動、一週菜單、食譜及記載每日飲食與運動日記本的相關資訊，還有一些關於如何選擇對心臟健康有益的食物及增加運動量的小秘方。美國國家心臟、肺臟暨血液學會的研究顯示高血壓飲食防治對策(DASH)可以有效降低高血壓，它告訴我們只要選擇健康的飲食及運動，每個人都能夠維持健康的生活。以下就是幾個高血壓飲食防治對策(DASH)所提出的一些建議：