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媽咪寶貝

2007/12/3

教導孩子健康飲食觀念有助建立健康未來！

教導孩子正確的健康概念永遠不嫌早，因為根據一項芬蘭的研究指出，教導孩子健康的飲食習慣能幫助他們建立健康的未來。

這項研究以540名孩童及其家庭成員為對象，研究人員從七個月大起就提供孩子有關少攝取飽和脂肪酸(saturated fats)的飲食諮詢，然後將他們的狀況與另外522名沒有接受任何咨詢的人比較，結果發現，到了孩子14歲時，有接受飲食諮詢的孩童，體內膽固醇的含量明顯比較標準。

研究人員強調，他們建議的飲食被非是素食或根本不接近素食，因為他們會建議孩子吃肉及吃魚等，只不過在選擇時他們建議應儘量選擇飽和性脂肪酸含量低的食物，以降低膽固醇攝取。

所以為了孩子的健康，家長們可以從小就開始灌輸正確的飲食健康，畢竟膽固醇含量的高低，對於心血管疾病有很大的影響。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2007/12/03

本則資訊發表於：2007年12月3日