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媽咪寶貝

2008/3/5

減少孩童鹽份攝取有助於預防肥胖！

根據英國的研究指出，適當減少孩童的鹽分攝取，將有助於降低他們的含糖飲料飲用量、肥胖風險及未來患高血壓或其他健康問題的機率。

倫敦聖喬治大學的科學家分析了1600多名4至18歲英國孩童的資料，結果發現吃少鹽飲食的人，同時也喝比較少的液體；他們估計每天平均少攝取1克鹽，約可使得孩童含糖飲料的飲用量下降27克。一般來說，4至18歲孩童每天大約攝取3克的鹽，研究人員表示，如果能將攝取量減為1.5克，大約可使孩童每星期少喝兩瓶含糖飲料，也就等於少攝取至少250大卡。

研究人員強調，減鹽飲食除了有助於預防肥胖外，還能幫助孩童控制血壓。這項研究結果發表於當期的高血壓期刊，在同期期刊中有另外一項相關文章指出，減少孩童的鹽分與含糖飲料攝取，同時提高他們的運動量，對於減少工業化社會的心血管疾病問題一定有很大的幫助。

EZHEALTH 編輯部編譯
HEALTHDAY 資料來源
2008/03/05

本則資訊發表於：2008年3月5日