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銀髮生活
2007/4/23
Omega-3脂肪酸能對抗阿茲海默症！
根據一項新的研究發現，Omega-3脂肪酸中的DHA(docosahexaenoic acid)有助於減緩與阿茲海默症有關的腦部損傷。
加州大學爾灣分校的研究人員以老鼠做為實驗對象，他們發現DHA能減緩Tau蛋白質的沉積，此種蛋白質會導致神經纖維糾結(neurofibrillary tangles)，而神經纖維糾結是阿茲海默症的兩大主要腦部傷害之一。此外，研究人員也發現，DHA能減少體內乙形-澱粉樣蛋白…More
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