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銀髮生活
2007/9/21
多吃蔬菜有助於預防老化性視網膜黃斑病變！
根據刊載於九月號「眼科學文獻」的一項報告指出，多吃黃色或深綠色葉菜類蔬菜有助於降低罹患老化性視網膜黃斑區病變(age-related macular degeneration)的風險，此疾病是造成老人失明的主要原因。
本次研究以4500名年齡介於60至80歲的老人為對象，研究人員發現他們之中攝取最多葉黃素(lutein)及玉米黃素(zeaxanthin)的人，罹患晚期老化性視網膜黃斑病變的機率比攝取最少…More
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