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2009/6/23
食用醋可能有助於保持體重。
一項新的研究顯示，醋不僅是低卡路里，除此之外它實際上可能幫助避免體重增加。
在一項老鼠的研究中，日本研究人員將老鼠分成二組，其中一組餵食高脂肪的飲食與醋酸，另一組餵食高脂肪的飲食與水。二組持續進行六個星期的餵食。
六個星期後，研究人員發現，兩組老鼠體重都有增加，但是在餵食高脂肪的飲食與醋酸的這一組老鼠體重增加幅度較餵食高脂肪的飲食與水的那一組老鼠少了10％。
在實驗室，研究人…More
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