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2021年9月22日星期三農曆8月16日   
健康生活
2009/5/13
葉酸可減少嬰兒心臟缺陷。


研究人員指出,在加拿大10多年前開始強制在麵粉、麵條和其他糧食產品添加葉酸,這項政策減少嬰兒出生時罹患先天性心臟病的機率。

葉酸是一種維生素B ,目前已經證實,可以減少神經管先天缺陷,如脊柱裂或無腦畸形。現在看來葉酸還可以預防心臟病。

在美國,美國食品和藥物管理局在1996年開始強制在麵包、穀物、麵粉、玉米餐、麵條、大米和其他糧食產品必需添加葉酸。到2004年根據美國疾病控制和預防管理局資…More


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