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2021年10月29日星期五農曆9月24日   
身體警訊
2007/5/28
愛吃美式速食會導致脂肪肝!


根據美國的一項研究發現,常吃高脂、高果糖飲食會加速脂肪肝形成及糖尿病的徵兆,而脂肪肝如果無法改善很可能導致肝硬化及死亡。

研究人員以老鼠做為實驗對象,供給它們食用含40%脂肪(大約與一般麥當勞的餐點相同的脂肪量)及大量高果糖玉米糖漿(這種糖精經常應用在汽水及果汁飲料上)的飲食,另外也限制它們的活動量。研究人員預期大約16個星期後它們就會出現脂肪肝的問題,不過結果令人非常驚訝,因為事實上只花了四個星期高脂…More


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