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2025年7月1日星期二農曆6月7日   
身體警訊
2007/7/13
預防癌症不應單靠茄紅素!


根據美國食品藥物管理局的研究報告顯示,目前沒有足夠的證據顯示,多吃蕃茄與茄紅素就能有效預防癌症。其實在2005年美國食品藥物管理局就曾經提出番茄攝取與減少攝護腺癌、卵巢癌、胃癌及胰腺癌無關的聲明,近來該機構也表示增加攝取番茄並無法減少肺部、大腸直腸、乳房、子宮頸或子宮內膜腫瘤的發生率,而這次公佈的研究只是讓大家了解會有這些建議的過程。

該機構分析了107個觀察性的研究,內容主要是比較不同的番茄或茄紅素攝…More


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