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2025年7月5日星期六農曆6月11日   
健康生活
2006/11/29
洋蔥與大蒜能幫助預防癌症!


根據美國臨床營養學期刊上一項最新的研究發現,多吃洋蔥大蒜其他蔥蒜類食物能夠幫助預防某些癌症的發生。

義大利的專家分析了幾項來自義大利及瑞士的癌症研究報告,並觀察洋蔥及大蒜的攝取與幾種癌症的關係。他們發現適量的食用洋蔥能減少罹患大腸直腸癌、喉頭癌及卵巢癌的機率;而多吃大蒜能降低罹結腸直腸癌與腎細胞癌的機率。此外他們還發現癌症病患在洋蔥與大蒜的攝取量上,都明顯比沒有罹患癌症的人少;吃最多洋蔥或大蒜的人罹患癌…More


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