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2026年5月10日星期日農曆3月24日   
健康生活
2008/12/8
認識類黃酮素如何保護心臟!


這麼多年來科學家們不斷發現,隱藏在許多不同種類水果、蔬菜、草本植物、榖類及巧克力中的類黃酮素(flavonoids)對心臟健康有益。不過,由於資料不足,要說出何種食物中的類黃酮素有什麼特定的健康效果並不容易。

在一項最新的研究中,研究人員分析了133份研究報告,並且從中觀察不同的類黃酮素子集合及不同的富含類黃酮素食物對不同的心血管疾病所帶來的影響,以下就是幾個研究得到的結論:


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