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2024年4月19日星期五農曆3月11日   
健康生活
2007/3/26
喝含多酚類果汁對身體有益!


根據BBC的新聞報導,科學家們發現,葡萄汁、蔓越莓汁及蘋果汁等富含高抗氧化劑的果汁能有效對抗阿茲海默症、癌症、心臟病等疾病,這類果汁中的特殊成分“多酚類”(polyphenols)物質有強力的抗氧化特性,能幫助消除體內傷害細胞及導致某些疾病的自由基。

蘇格蘭格拉斯哥大學(Glasgow University)的研究人員表示以康克特紫葡萄(Concord grapes)製作成的葡萄汁含有最好的多酚類物質與…More


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