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2024年4月17日星期三農曆3月9日   
健康生活
2007/3/28
吃黑巧克力可減輕血管的負擔!


根據美國的一項研究發現,吃少量的黑巧克力可增強血管內皮細胞的功能,黑巧克力中的可可亞(Cocoa)富含黃酮類化合物(flavonoids)的抗氧化成分,此種物質也常見於蔬菜、水果、紅酒及綠茶,許多研究發現攝取富含黃酮類化合物的食物可降低心血管疾病的風險。

康乃狄克州耶魯預防研究中心(Yale Prevention Research Center)的研究人員招募了45名身體質量指數(BMI)介於25至35…More


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