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2024年4月20日星期六農曆3月12日   
身體警訊
2009/3/24
太多紅肉可能縮短壽命。


美國國家癌症研究所的研究發現,飲食中攝取過多的紅色肉類可能會縮短您的壽命。此外也會增加罹患癌症和心血管疾病、阿茲海默氏症及胃潰瘍的機率。

研究發現飲食中減少攝取20%的紅肉可以挽救11%男性的生命和16%女性的生命。

美國國家癌症研究所營養流行病學處癌症流行病學和遺傳學司癌症研究所。高級研究員Rashmi Sinha指出,紅肉攝取增加導致死亡率略有上升,這項研究符合美國癌症研究所與世界癌症…More


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